O que é UGC
UGC é o conteúdo gerado por usuários, do inglês User Generated Content: foto, vídeo ou avaliação feita por quem consome, não pela marca.
Na prática
Converte melhor que peça produzida porque parece recomendação e não anúncio. A confusão comum no mercado é chamar de UGC o vídeo pago a um criador para imitar esse jeito, que é publicidade e precisa ser sinalizada.